Hors Paris
En pleine ville de Versailles, le Potager du Roi s'étend sur 9 hectares. Il fut aménagé sur un marécage appelé "l'étang puant" !
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Cette statue, c'est Jean-Baptiste de la Quintinie regardant "son" potager dessiné en 1683.
Cet avocat de formation s'occupait à Vaux-le-Vicomte des jardins de Nicolas Fouquet; il y travaillait conjointement avec Le Nôtre, Le Vau et Le Brun. Après la disgrâce du surintendant, cette équipe prestigieuse se mettra au service de Louis XIV à Versailles.
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Aménagé en terrasses, traversé de nombreux murs, plusieurs micro-climats ont pu être reconstitués afin de pouvoir fournir à la table du roi des fraises en janvier ou des figues en juin.
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Un réseau de souterrains était prévu pour abriter des frimas les plantes les plus fragiles.
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Cette fontaine porte le buste d'Auguste Hardy, ancien directeur de l'Ecole Nationale d'Horticulture
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La Grille du Roy donne accès à la pièce d'eau des Suisses.
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Lors de votre visite, n'oubliez surtout pas de vous arrêter à la boutique; vous y trouverez selon la saison des fruits et des légumes extraordinaires, sans engrais chimique, et à des prix "cadeau".
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Les locaux de l'École nationale supérieure de paysage (ENSP):
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Plus d'info ----> Clic !
Tarif en semaine : 4,50 €
Tarif week-end et jours fériés : 6,50 €
10 rue du Maréchal-Joffre, Versailles (Yvelines).
4 commentaires:
J'ai beaucoup aime la formule "a des prix cadeau."
Qui ne reverait d'un tel jardin? Tant et tant de choses a decouvrir dans cet endroit merveilleux.
Qui de nos jours fait de tels plans?
Il y avait beaucoup de fruits, je suppose, dans ce jardin, car à cette époque les gens riches mangeaient peu de légumes.
Le pote âgé du Roi, c'est La Fontaine ? Wallace ou pas d'ailleurs.
... Je suis effondré !
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