Le caverne

 Marc S. n'est pas seulement parisologue, il est aussi noctambule ! 

À l'heure où les grands animaux vont boire...

l'orthographe et le genre des mots ne sont plus que de vagues notions...

Mais gare à la déshydratation !

Les sous-sols du Taverne renferment de belles surprises.

Musique !

Merci à Marc !

21 rue Dauphine, Paris VI°.

Un apéro chez Mistinguett !

 Un apéro chez Mistinguett ? C'est ce à quoi nous convie Marc qui lutte de toutes ses forces contre la déshydratation ! Suivons-le.

Vous voyez le grand vitrail en arc de cercle ? C'est là que nous allons.

Même si cette salle a perdu beaucoup de sa superbe - il n'y a plus de troupe permanente - de récents aménagements ont su avec goût recréer un endroit chaleureux et convivial.

Le bar se trouve juste derrière le grand vitrail.

Les magnifiques lustres sont en plumes de verre de Murano !

Il faut bien y aller de temps en temps...

Ce n'est pas un lavabo (si, si), c'est une oeuvre d'art !

La sculpture des toilettes a été créée par les artistes Caroline Derveaux et Margaux Dehry. 

Merci Marc pour cette visite insolite !

16 rue de Clichy, Paris IX°.

L'antidote

 Suite des aventures nocturnes et frénétiques de Marc : il nous emmène aujourd'hui dans les caves de l'Antidote, rue Descartes :

Si vous passez par là, n'hésitez pas à jeter un oeil à deux pas; vous y découvrirez, dans un environnement hors du monde, une magnifique section de l'enceinte de Philippe Auguste ! 

Merci à Marc pour sa vie nocturne débridée !

45 rue Descartes, Paris V°.

Sous les pavés, les croisées d'ogives...

 Quand Marc s'en va traîner dans les bas-fonds, il ne fait pas les choses à moitié, la preuve:

Sous l'actuel restaurant Flams, au 62 rue des lombards, se trouve une ancienne chapelle souterraine. Construite au XIII° siècle par les Templiers, elle aurait servi de refuge (très provisoire) à Ravaillac après que celui-ci a assassiné Henri IV. 

Quelques pas, toujours dans la rue des lombards, et nous voilà au 46. Sous un pub à l'apparence anglo-saxonne, se cache là encore une cave magnifique. C'est le "Hide pub".

Enfin, nous ne quitterons pas la rue des lombards sans jeter un oeil au numéro 10 où se trouve le "O'Sullivans Rebel Bar", doté lui aussi de caves sympathiques .

Après ces trois visites - ce nombre n'est pas limitatif - je vous suggère de rentrer chez vous (pas en voiture !) si vous vous souvenez où c'est, et de vous coucher !

Bonne nuit !

Merci Marc !

Le cadran du nord

 C'est notre lecteur Ludovic LG  qui nous alerte sur des travaux en cours dans le café "Le cadran du Nord, face à la gare du même nom. 

Les anciens décors ont été démontés...

Reverrons-nous les vues des villes du nord après les travaux ? Croisons les doigts !

Merci à Ludovic !

13 rue de Dunkerque, Paris X°.

Aux négociants - Paris XVIII°

 Montmartre pleure...

Encore...

Les Négociants ont fermé.

Plus que centenaire, ce petit bouclard était tenu depuis quarante ans par Jean Navier et son épouse. Ils en avaient fait ce refuge montmartrois de ce côté nord de la butte ignoré des touristes. Ici, pas de Spritz ni de Mojito, mais des verres de rouge ou de blanc qui ne faisaient pas mal à la tête !

Le magnifique comptoir en forme de fer à cheval permettait aux habitués de se tenir debout...

Ici, tout était fait maison, servi généreusement... Une cuisine simple mais exemplaire.

Petit salé aux lentilles, saucisse de Morteau, tête de veau sauce gribiche, souris d'agneau, pintade au chou, les tripoux...

Et quand on vous servait le bleu d'Auvergne, c'était la roue entière qui était sur la table !

Les mânes des anciens habitués se reflétaient encore sur les murs: Robert Doisneau, Bernard Dimey, Robert Sabatier et tous les autres...

Fin juillet, après une dernière soirée d'adieu, le rideau de fer gris est tombé pour la dernière fois...

Merci pour tout !

27 rue Lambert, Paris XVIII°.