Merci à Laurent A. qui avait remarqué cet ancien baromètre et a eu la bonne idée de me le signaler. La présence d'un tel appareil sur une église a de quoi surprendre... mais rappelons-nous que, jusqu'en 1969, Saint-Eustache dominait les Halles de Paris; et il est certain que chez les maraîchers par exemple, le facteur météorologique est déterminant (pour le cours des denrées aussi !).
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