Vous en avez assez des endroits branchés ? Allez chez Ammad, "breton-kabyle" et tenancier du "Grand Hôtel de Clermont".
Edith Piaf y eut sa première chambre à Paris en 1929. Elle y reviendra en 1948 rejoindre le boxeur Marcel Cerdan qui y avait ses habitudes.
Tout est resté dans son jus; regardez le téléphone sur le comptoir en zinc...
Le numéro de téléphone ? il est sur la porte... C'était pratique ces numéros qui indiquaient le quartier... Montmartre, Ménilmontant, Wagram, Botzaris, Voltaire, etc...
N'oubliez pas de regarder la frise qui fait le tour de l'établissement et déchiffrez-la ! Elle a été réalisée par un client, dans la pure tradition montmartroise.
Le jeudi, c'est couscous, mais c'est au comptoir que vous retrouvez le vrai Montmartre, avec ses femmes du monde et ses demi-mondaines, ses aristos et ses prolos !
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