La glycine de la colère - Chez Plumeau

 Qu'y a-t-il de plus beau qu'une tonnelle de glycine en fleurs ?

C'était la terrasse la plus agréable de la butte Montmartre, sur la plus petite place de Paris - la place du calvaire - loin du bruit et de la fureur de la place du Tertre et de ses usines à bouffe.

Cela avait commencé il y a plus de cent-vingt ans, alors que la place ne communiquait pas encore avec la rue Poulbot, avec le cabaret des coucous.

Et voici sans doute la plus ancienne photographie de la fameuse glycine qui était alors plantée le long de la façade, à gauche de l'entrée:

Les années passent, le cabaret devient restaurant et la glycine poursuit sa croissance:

Ce n'est que dans les années cinquante que l'établissement prendra son nom actuel "Chez Plumeau".

La glycine sera déplacée au milieu de la terrasse et, à l'aide de supports, elle deviendra la majestueuse tonnelle qui fera la réputation du lieu:

Je vous assure que l'été, dîner sous la tonnelle donnait une idée assez précise du paradis.

Et puis avant-hier, mardi 16 mars 2021, la ville de Paris intervint.

Profitant du calme forcé des terrasses parisiennes, les vandales municipaux étaient seuls, bien à l'aise pour commettre leur forfait.

Les voisins, alertés par le bruit, tentèrent de les arrêter, mais ils se heurtèrent à un "on nous a dit de faire ça, on le fait".

Jamais l'expression "on est un con" n'aura été plus vraie.

Les gérants, alertés, tentèrent de joindre la mairie, mais bien sûr, personne pour répondre...

Et voilà ce qu'il reste de cent-vingt ans de soins méticuleux:

Comme ils étaient en forme, ils ont même arraché un autre arbre qui ne leur avait rien fait:

Alors que surtout la mairie ne vienne pas nous dire que la glycine était morte, un arbre mort ne fait pas de bourgeons !

Je vous laisse méditer sur ce qu'a dit cette dame plus avertie que moi sur le végétal: "Couper en mars une glycine qui repart en avril et donne ses plus belles fleurs en mai c’est des experts..."

Alors que je prenais ces photos, les gérants sont arrivés (merci pour le café !).

Ils ont conservé le tronc - j'allais dire le cadavre - de leur glycine et on voit bien que le bois était bien vivant:

Il y a plus d'un montmartrois qui a eu les larmes au yeux en voyant la gérante désespérée essayer de sauver un surgeon au milieu d'une place où toute trace de végétation avait disparu...

Et étant sur place ce matin, je peux attester que les nombreux voisins/passants/habitués étaient unanimes à exprimer leur colère contre une mairie qui détruit Paris par tous les moyens.

Chez Plumeau, place du calvaire, Paris XVIII°.