Créé en 1922 comme cabaret au numéro 28 rue Boissy d'Anglas, Le Bœuf sur le toit n'arrive à son actuelle adresse qu'en 1941.
A cette époque où Paris était la capitale du jazz, de nombreux musiciens venant de différents cabarets avaient pris l'habitude de se retrouver ici après leur service. Le plus souvent, ils jouaient ensemble des airs de jazz; c'est de là que vient l'expression "faire un bœuf".
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| rue Boissy d'Anglas |
Un des plus beaux cadres art déco de Paris
Jean Cocteau, grand habitué des lieux, est encore partout.
Merci à Claude P. pour ces images roboratives !
34 rue du Colisée, Paris VIII°.
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